• PAÜ’lü Akademisyen ‘Akademik Altın Kalem’ sahibi oldu
  • PAÜ’lü Akademisyen ‘Akademik Altın Kalem’ sahibi oldu
  • PAÜ’lü Akademisyen ‘Akademik Altın Kalem’ sahibi oldu
  • PAÜ’lü Akademisyen ‘Akademik Altın Kalem’ sahibi oldu

    Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurten Çekal, Altın Kalem Ödülleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında “Yılın Akademik Altın Kalem” ödülüne layık bulundu.



    Altın İnsan Ödülleri, bu yıl Mihrabat Korusu’nda düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Prof. Dr. Nurten Çekal ve yüksek lisans öğrencisi Esradeniz Doğan, Tavas isli (yanık kokulu) yoğurdunun coğrafi işaret almasını hedefleyerek geniş bir saha çalışması sonucu ortaya çıkardıkları “Denizli`ye Özgü Geleneksel Bir Lezzet: İsli Yanık Kokulu Yoğurt” adlı eser, Altın Kalem Ödülleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında “Akademik Altın Kalem” ödülüne layık bulundu.


    Yorumlar

    Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapın!

    Yorum Yapın

    Twitter'da Bizi Takip Edin

    Hava Durumu

    Puan Durumu

    Gol Krallığı